Mājas un atpūta

Kā izvēlēties multivarku: padomi

Multivarka var ļoti noderēt mūžīgi saimniece. Tas ir aprīkots ar dažādām funkcijām: ar tās palīdzību jūs varat metināt produktus, tos apcept, tvaicēt vai cept. Ja jūs nolemjat to iegādāties, jūs, iespējams, uzdodat sev jautājumu: kuru multivarku labāk izvēlēties?

Kādi ir parametri multivarkas izvēlei?

Lai jūs varētu izvēlēties multivarku, ņemot vērā visas savas vēlmes, jums jāpievērš uzmanība šādām īpašībām:

  1. Jauda. Multivarkes tilpums ir no 2 līdz 6 litriem. Lielai ģimenei jums ir nepieciešama ierīce ar maksimālo skaļumu. Visērtāk izmantot ir ierīces, kuru tilpums ir 3,5–4,5 litri. Turklāt ir jāņem vērā, ka multivarka nav pilnībā piepildīta līdz malām. Tāpēc gatavā produkta daudzums tajā būs mazāks.
  2. Ierīces jauda. Jo augstāks tas ir, jo ātrāk ēdiens tiks pagatavots. Daudzveidīgo jauda var būt no 500 līdz 1400 vatiem.
  3. Apvalka materiāls. Tas var būt plastmasas vai metāla. Plastmasa ir mazāk pakļauta karstumam, bet metāls ir uzticamāks un izturīgāks.
  4. Interjera pārklājums. Vislabākais ir piecu slāņu pārklājums ar marmora izsmidzināšanu. Bet viņam, un uzstādīja augstākas izmaksas, salīdzinot ar parasto nelipīgo pārklājumu.
  5. Programmu skaits, kas dažādās multivarkās var būt no 6 līdz 12 un vairāk. Visās ierīcēs instalētās standarta programmas ir "Tvaika gatavošana", "Dzērieni", "Cepšana". Bet ir gadījumi, kad jums ir vajadzīgas papildu programmas (piemēram, "Piena putra" vai "Jogurts").
  6. Taimera ierobežojums. Dažiem multivarkiem ir 2 līdz 2,5 stundu ilgs gatavošanas laiks. Ja jums ir nepieciešams ilgāks laika intervāls, tad, iegādājoties ierīci, šis raksturlielums ir jāņem vērā. Ļoti noderīga būs aizkavēta palaišanas funkcija, kas ļaus jums noteikt laiku, pēc kura sākas vārīšana.

Kas ir multivarka

Šis paņēmiens ir katliņa lieluma, kas uzstādīts īpaša korpusa iekšpusē, kurā ir elements, kas rada siltumu. To var novietot gan no apakšas, gan no sāniem. Dažiem modeļiem to var izpildīt vienlaicīgi no augšas, no apakšas un no sāniem, tomēr tas attiecas tikai uz visdārgākajām un augstākās kvalitātes vienībām. Kuru multivarku izvēlēties? Šīs tehnikas pārskatos bieži tiek teikts, ka aparāts ar sildelementu, kas atrodas apakšā un sānos, būs pieņemams risinājums - tāds ir vispieņemamākais cenas un kvalitātes attiecība.

Kas attiecas uz vadības veidu, tad multivarki ir sensoriski, elektroniski un mehāniski.

Tātad, kā izvēlēties pareizo multivarku un kam pievērst uzmanību?

Multivarka spiediena katls - kuru izvēlēties?

Pastāv divu kategoriju ierīces:

  • Daudzveidīgas spiediena plītis, kurās ēdiena gatavošana notiek zem tvaika spiediena, kas rodas pēc ierīces darbības 15-20 minūtēs. Viņiem ir cieta konstrukcija, kurā ietilpst indukcijas sildītājs un tērauda daudzslāņu trauks. Ūdens vārīšanās temperatūra bļodā var sasniegt līdz 120 ° C. Produktus vienlaikus ievieto spiediena katlā, jo vārīšanas laikā to nevar atvērt,
  • Multivarka, kurā produktus sagatavo bez spiediena. Spiediens netiek saglabāts bļodas iekšpusē, bet tiek izvadīts caur īpašu vārstu.

Vairāku plīšu priekšrocības ir:

  • enerģijas taupīšana, ātri pagatavojot ēdienu, jo iztvaikošanas dēļ tiek samazināts siltuma patēriņš,
  • vitamīnu vislabākā saglabāšana produktos, to gatavojot hermētiskā telpā.

Daudzveidīgas spiediena plīts trūkums ir tāds, ka, gatavojot ēdienus, nav iespējams novērtēt to gatavības pakāpi.

Izvēloties vairāku plītiņu, ieteicams pievērst uzmanību šādiem elementiem:

  • maizes cepēja funkcijas,
  • kūpinātavas funkcijas,
  • mehāniska slēdzene, kas bloķējas, ja nejauši atveras,
  • vārsti, kas izvada lieko tvaiku,
  • elektroniskas sistēmas, caur kurām tiek kontrolēts spiediens.

Kāpēc virtuvē ir nepieciešams multivarkeris

Jebkurai saimniecei vajadzētu būt multivarkeram. Tas ir saistīts ar faktu, ka šādai ierīcei ir daudz priekšrocību.

Pirmkārt un galvenokārt, kompakta tehnika, kas lieliski derēs jebkurai, pat vismazākajai virtuvei. Ja jums ir vismaz vienkāršākā ierīce, kurā jūs varēsit veikt standarta funkcijas, jums nav jāpērk cepeškrāsns, mikroviļņu krāsns vai atsevišķs trauks, piemēram, pilafa vārīšanai. Sakarā ar to, ka kompaktajai ierīcei ir vairāki gatavošanas režīmi, tās bļoda var aizstāt dažus cita veida aprīkojumu. Turklāt daudziem parastajā veidā pagatavotiem ēdieniem nav tādas pašas garšas kā tiem, kas pagatavoti pēc vienas un tās pašas receptes, bet gan daudzdažādos.

Šo mazo ierīci vienmēr var novietot jebkur virtuvē, kur ir kontaktligzda.

Ierīces pozitīvā kvalitāte ir tā, ka daudzi lietotāji uzskata, ka ēdiena gatavošanas laikā nav nepatīkamas smakas. Daži pavāri savos komentāros atzīmē aizkavētas palaišanas funkcijas ērtības. Pēc viņu teiktā, pateicoties viņai, jūs no paša vakara varat piepildīt visas sastāvdaļas putru gatavošanai, iestatīt vēlamo laiku ēdiena gatavošanas sākšanai un no rīta baudīt svaigu un karstu ēdienu. Visi ilgāka laika autiņu mīļotāji var pievērst šo priekšmetu sev, izpētot informāciju par to, kā izvēlēties daudzdaļīgu variantu.

Kuru izvēlēties putrai?

Ja, izvēloties multivarkeru, vēlaties galveno uzsvaru likt uz labības sagatavošanu, jums būs nepieciešami šie režīmi:

  • "Griķi", "Rīsi" vai "Kasha" - jūs varat pagatavot putru no dažādām putraimiem. Atkarībā no šķidruma daudzuma tos iegūst atšķirīgā trauslumā un blīvumā,
  • "Piena putra" - ļauj gatavot pienu visu veidu labībai.

Izpētījis informāciju par nepieciešamajām īpašībām, jūs varēsit izlemt, kuru multivarku izvēlēties mājai.

Pārvaldības veids

Pirmkārt, cik precīzi ierīce tiek kontrolēta. Kopumā ir trīs dažādu šķirņu veidi: mehāniski vadāmi, ar skārienpaneli un arī ar elektronisku sensoru. Jāatzīmē, ka katram no tiem ir noteiktas priekšrocības un trūkumi.

Tātad ierīces ar mehānisku vadību neizskatās īpaši jauki, ja salīdzinātu tās ar tām, kurām tā ir uzstādīta, piemēram, ar skārienpaneli. Šādām pogām ir īpašība salauzt, un to funkcionalitāte nav pārāk uzlabota.

Ja mēs runājam par multivarkiem ar iespējuelektroniskās sistēmas pārvaldību, tie izskatās oriģinālāki, rīkjoslā ir daudz vairāk funkciju. Šādas multivarkas pārvaldība tiek veikta uz mazu pogu, kā arī LED indikatoru rēķina. Visi ievades dati tiek parādīti mazā šķidro kristālu displejā, kam ir fona apgaismojums. Neskatoties uz ierīces skaistumu, šādam panelim ir īpašība bieži sadalīties, kas padara to par īpaši praktisku - kā teikts pārskatos, ko atstājuši šo lietotāju lietotāji.

Attiecībā uz pēdējo variantu - daudzdimensiju ar vadības ierīci - tie ir stilīgākie modeļi. Uz ierīces korpusa pilnīgi trūkst nevienas pogas - tās tiek aizstātas ar lielu paneli, uz kura pieskaroties pirkstam, jūs varat atlasīt visas funkcijas. Šādām ierīcēm, kā likums, ir vismodernākās funkcionālās. Tomēr, pārskatot šādas ierīces, bieži tiek teikts, ka skārienpanelis pēc laika var pārstāt reaģēt uz pieskārienu.

Bļodas pārklāšana

Kā izvēlēties labu multivarku? Lai to izdarītu, noteikti pievērsiet uzmanību tam, kāda veida iekšējam pārklājumam apvalka iekšpusē ir uzstādīta panna. Tas ir no šī indikatora būs atkarīgs no ierīces dzīves.

Tātad, ja ierosinātajam modelim ir nepielietojama pārklāšana, tad, saskaņā ar pastāvīgajiem to lietotājiem, jums jābūt gatavam tam, ka šī tehnika kalpos ne ilgāk kā trīs līdz četrus gadus. Jā, pateicoties šim pārklājumam, ēdiena gatavošanas laikā ēdiens nedeg. Tomēr jāsaprot arī tas, ka, sildot līdz 260 grādiem vai vairāk, bļodā esošais ēdiens absorbēs pārklājuma daļiņas, kas ir ļoti kaitīgas ķermenim. Turklāt ierīces lietošanas procesā sajaukšanai nevar izmantot asus un metāliskus priekšmetus - pārklājums tiks saskrāpēts un ātrāk nekā parasti kļūs nelietojams. Turklāt šādos ēdienos skābie ēdieni nav īpaši labi pagatavoti.

Ja mēs runājam par multivarkiem ar keramikas pārklājumiem traukiem, tie neatšķiras ar ilgāku izturību - tie arī ilgst ne vairāk kā 3-4 gadus, ja tos regulāri lieto. Tomēr šis materiāls ir drošāks cilvēka ķermenim - tas spēj izturēt temperatūru līdz 450 grādiem, vienlaikus neizdalot kaitīgas vielas. Rūpes par keramiku ir diezgan vienkārša, kas iepriecina daudzus šāda materiāla ierīču lietotājus.

Tātad, kuru izvēlēties multivarku? Lietotāju vērtējumos un atsauksmēs parasti lielāko daļu vadošo pozīciju un pozitīvo komentāru aizņem ierīces, kurām ir iekšējais apvalks no marmora izsmidzināšanas. Pēc kulinārijas ekspertu domām, tas ir ļoti izturīgs un arī neticami ērti lietojams.

Jauda

Kādu multivarkeru izvēlēties? Pārskatos un ieteikumos, ko parastajiem šāda veida ierīču lietotājiem atstāj, bieži tiek teikts, ka jāpievērš uzmanība aprīkojuma jaudai. Un tas tiešām tā ir, jo jo jaudīgāka ierīce, jo ātrāk tā uzkarst un ēdiena gatavošana prasa mazāk laika.

Ja mēs novērtējam virtuves iespējamo jaudas diapazonuŠāda veida tehniķis, tas svārstās no 450 līdz 1500 kW. Eksperti šajā jautājumā neiesaka ievērot visaugstākās jaudas indikatoru, it īpaši, ja mājās tiek plānota multivarkas lietošana. Pēc daudzu konsultantu domām, liela jauda ir tālu no pienācīgas kvalitātes rādītāja. Sniedzot padomus par multivarkas izvēli, daudzi pircējiem iesaka pievērst uzmanību ierīcēm ar jaudu no 650 līdz 870 kW - tās ir visoptimālākās.

Papildu funkcijas

Kāda ir labākā daudzdimensionālā? Kā izvēlēties vispraktiskāko ierīci? Svarīgs punkts, nosakot pirkumu, ir to funkciju saraksts, kuras ierīce var veikt. Prakse rāda, ka jo vairāk ražotāju tos piedāvā, jo labāk. Šajā numurā, protams, jāpievērš uzmanība tam, kādas funkcijas ir personīgi svarīgas veikala klientam, un kuras nē.

Kā zināms, visām ierīcēm ir noteikts standarta gatavošanas režīmu saraksts: "Tvaicēti tvaicēti", "Pilaf", "Putra uz piena", "Cepšana", "Frying", "Varka", "Quenching" un "Fast cooking" . Dažas mājsaimnieces savos komentāros atzīst, ka šāds funkciju komplekts ir pilnīgi pietiekams ikdienas mājsaimniecības vadīšanai. Tomēr veikalos tiek piedāvātas ierīces, kurām ir papildu režīmi, piemēram: "Gatavā ēdiena uzturēšana karstā", "Uzkarsēta", "Mērcēšana", "Smēķēšana", "Jogurts", "Fryer", "Sterilizācija", " Multipoor "," Balss ceļvedis "," Multi-protection ", kā arī daži citi, ieskaitot dažādu signālu uzstādīšanu. Protams, šie režīmi ir ļoti noderīgi, to klātbūtne nesabojā ierīces funkcionalitāti.

Bļoda tilpums

Pārskatos par daudzfaktoru izvēli bieži ieteicams pievērst uzmanību ierīcē uzstādītās iekšējās pannas tilpumam. Parasti lielākā daļa ģimeņu dod priekšroku sadzīves tehnikas iegādei no 4 līdz 6 litriem - ar to pietiek, lai pagatavotu, piemēram, zupu visai lielai ģimenei. Gadījumā, ja cilvēku skaits ģimenē ir mazs (2-3 cilvēki), varat droši iegādāties ierīci ar bļodas tilpumu, kas nepārsniedz trīs litrus, jo nav jēgas pārmaksāt ievērojamu summu par nevajadzīgu tiesvedību .

Daži ražotāji nodarbojas ar ražošanumulttivorok ar bļodu, kuras tilpums ir 10 vai vairāk litru. Tomēr šādas ierīces Krievijas veikalos var satikt ļoti reti, jo tās praktiski neizmanto pieprasījumu.

Konstruktīvas nianses

Kā izvēlēties multivarku? Uzturoties veikalā, ir jāapsver ierīce no konstruktīvā viedokļa. Pirmkārt, jums jānovērtē tehnoloģiju ērtības sev. Turklāt ir vērts pievērst uzmanību tam, vai gumijotas viņas kājas vai statīvs - šāda sīkuma klātbūtne ievērojami aizsargās pavāru gatavošanas procesā. Vēlams arī novērtēt kabeļa garumu - tam nevajadzētu būt īss. Arī ierīces ar noņemamām auklām būs ļoti praktiskas - tās var viegli pārvietot ap virtuvi no vienas vietas uz otru.

Pērkot aprīkojumu, jums jāpievērš uzmanība materiālam, no kura izgatavots ārējais apvalks. Kā liecina prakse, kas ir aprakstīta lietotāju pārskatos, vispraktiskākais ir metāla korpuss.

Dažos multivarkos (galvenokārt dārgos modeļos) ir neliels statīvs dakšiņu ievietošanai, karotes ēdiena maisīšanai, kā arī citi piederumi. Šis risinājums ir ļoti praktisks, it īpaši nelielā virtuvē. Turklāt šādās ierīcēs ir ūdens slazds, kas savāc atdalīto kondensātu - tādējādi ēdiens tiks droši aizsargāts no pilieniem, kas vienmēr izdalās tā termiskās apstrādes laikā.

Dažos ierīču modeļos to var automātiski izslēgt, ja zupa vai putra izplūst - šī funkcija ir ļoti noderīga.

Kas jums jāpārbauda pirkuma procesa laikā

Ja ar to, kā izvēlēties multivarku, tagad viss ir nesaprotami, un pat, turklāt, tiek izvēlēta ierīce, ir vēlams pārbaudīt tā izmantojamību, kā viņi saka, neizejot no kases - tieši veikalā. Kam man jāpievērš uzmanība?

Pirmkārt, jums jānovērtē efektivitātes displejs - tā apgaismojumam ir jādarbojas, un, ja ekrāns ir skārienjūtīgs, tam ātri un precīzi jāreaģē uz visiem pieskārieniem. Turklāt ir vēlams pārliecināties, ka visas monitorā reģistrētās funkcijas tiek parādītas krievu valodā. Jums jāpievērš uzmanība arī multivarka gadījumam - tajā nedrīkst būt nekādu plaisu vai nepilnību - tas norāda uz zemu preču kvalitāti.

Kad pircējs ir pilnībā pārliecināts, ka iegādātā ierīce darbojas pilnībā, tam obligāti jāpārbauda visi ierīces garantijas kuponi un dokumenti - tiem jābūt nevainojamā kārtībā ar visiem nepieciešamajiem zīmogiem. Ja tāda nav, būs grūti pierādīt faktu, ka preces iegādājas noteiktā veikalā, un tā rezultātā sadalījuma gadījumā izmantot tiesības uz garantijas apkalpošanu būs praktiski neiespējami. Ieteicams arī jautāt veikala konsultantiem, vai šim multivarkas modelim ir iespējams iegādāties atsevišķu bļodu. Negatīvas atbildes gadījumā jums vajadzētu padomāt par šāda pirkuma veikšanu.

Kādiem ražotājiem vajadzētu dot priekšroku

Nezināt, kā izvēlēties multivarku? Ražotāju vērtējumā, kas tiek izveidots, pamatojoties uz produktu kvalitāti un lietotāju sniegtajām atsauksmēm, tiek ierosināta virkne firmu, kuru ierīces ir vispraktiskākās lietošanā.

Tātad daudzi lietotāji uzrunā lielāko pozitīvo komentāru skaitu par labu tādām firmām kā Philips, Panasonic, Moulinex un Redmond. Zīmoli "Marta" un "Scarlett" bieži atrodami arī daudzšķirņu reitingos.

Kā izvēlēties ierīci, kas patiešām piederēs vēlamajam zīmolam? Ir nepieciešams rūpīgi izpētīt aprīkojumam pievienotos dokumentus - tajos esošā zīmola un modeļa nosaukumam skaidri jāatbilst tiem, kas rakstīti ierīces korpusā. Turklāt jums rūpīgi jāapsver zīmola uzraksts - tajā nedrīkst būt kļūdas.

Kā izvēlēties multicooker: 10 labākie modeļi

Balstoties uz lietotāju atsauksmēm, katru gadu tiek izveidots multicookers vērtējums, kurš ir pelnījis īpašu klientu uzmanību, kuri vēlas iegādāties šādas praktiskas ierīces savā virtuvē. Visi cilvēki, kuri nezina, kā izvēlēties labu lēnu plīti, var droši paļauties uz šo sarakstu un izvēlēties vispiemērotāko modeli, kas tajā parādīts.

Šeit ir 2017. gadam apkopoto labāko ierīču saraksts:

  • "Redmond RMC-P350".
  • "Vitex VS-590".
  • "Maxwell MW-3810".
  • "Bork U-400".
  • Dzeguze SMS-HJXT0804F.
  • "Vitex VS-526".
  • "Hitachi RZ-DMR18Y".
  • "Atlanta ATN-1591".
  • "Shinbo SCO-5037".
  • "Dobrynya DO-1007".
  • "Redmond RMC-M4500".

Tā kā šajā reitingā to ir viegli redzēt, ir arī daudznodaļu ražotāji, kurus izveidojuši Krievijas ražotāji. Šādām ierīcēm patiešām ir laba kvalitāte un viegli lietojamas. Turklāt, kā daudzi lietotāji norāda pārskatos, jūs diezgan viegli varat atrast rezerves daļas, piemēram, bļodas, Dobrynya un Atlas multivarks, kas ir ļoti labs rādītājs.

Skatīties video: Todo lo que debes saber sobre el Padomi de EsSalud HOY EN SALUD (Februāris 2020).